Chokoladekage - nem og hurtig

Udskriv

Forb. tid 15

Tilb. tid 40

Ret Kage

Antal 24

Pisk sukker og blødt smør til det er hvidt og luftigt.
Pisk æggene i et ad gangen. Blandingen skal piskes til den er lys og luftig.
Bland de tørre ingredienser sammen.
Sigt melbandingen i dejen skiftevis med mælken. Brug dejspade, så det bliver vendt sammen og luften ikke slås ud.
Hvis det ønskes, kan der nu blandes f.eks. hakket mandel, hasselnød, chokolade eller miniskumfiduser i.
Beklæd en bradepande med bagepapir og hæld dejen i.
Mængden her passer til ca 40*30 cm. Jeg bruger een af dem, hvor der følger låg med. De er gode til transport.
Bag i forvarmet ovn ved 175 grader (ikke varmluft) i ca 40 minutter. Stik med dejspyd og tag den ud, når dejen lige akkurat slipper spyddet.
Pynt med glasur, chokoladecreme, smørcreme eller lige præcis hvad du vil!

Keyword Chokolade