Portvinskugler – Slik (mest) for voksne
Portvinskugler – juleguf for voksne
Til julen hører guf og een af vores favoritter er havregrynskugler med portvin. Portvinskugler. Skal man være meget skrap, er de nok ikke helt til børn, men mængden er ikke voldsom, så hos os må børnene gerne smage, hvis de vil. Og hvis man istedet ønsker en helt børnevenlig udgave, udskifter man bare portvinen med en anden væske som f.eks. fløde, appelsinsaft, kaffe eller noget helt fjerde.
Vi laver ofte – som minimum – dobbelt portion, for de har svært ved at holde ret længe herhjemme. I år er der lavet 4-dobbelt portion…
Til een portion portvinskugler bruger vi:
250 g havregryn
50 g blødt smør
200 g flormelis
50 g kakao
Ca 1 1/4 dl væske, f.eks
1 dl fløde og 1/4 dl portvin
Det æltes godt sammen med håndkraft og trilles til kugler i mundret størrelse. Vi ruller dem oftest i sukker, gerne farvet, for det ser så festligt ud!
God fornøjelse!
Du kan sagtens følge min blog via de sociale medier, men er du tilmeldt, så får du direkte besked med det samme.
