Mon ikke alle kender det? Altså det der med at man har nogle helt særlige ting, man spiser eller køber med hjem, når man er på ferie. Vi er gerne i Frankrig mindst en gang årligt og udover alle de franske lækkerier vi spiser, når vi er dernede, så har vi også en indkøbsliste, der… Læs mere Feriemad – det ér altså ikke det samme!
Hvis det skulle være gået nogens næse forbi, så er vi her i huset ret frankofile og elsker samtidig god mad, så udover de mange retter vi kender og elsker, eksperimenterer vi også ofte med nye retter og opskrifter. I disse dage eksperimenterer jeg med bageopskrifter, nærmere betegnet opskrifter på franske baguettes. Jeg har ikke… Læs mere Franske baguettes – work in progress
Den 1. januar 2018 står der på min kalender. Stemningen er god, omend en anelse flad. Jeg har lige lavet en omgang vafler, som alle indtog med velbehag, for sådan er det vist bare, når man er lidt mat i koderne efter en lang nat. Lige nu er drengene ved at brænde de sidste rester… Læs mere Farvel 2017 – goddag 2018
Jeg har udlængsel! Jeg kan næsten ikke holde dansk efterårsvejr på sådan en kold, våd og blæsende dag ud. Så selvom det selvfølgelig ikke er det samme som faktisk at tage afsted, så lugter ferieplanlægning da en smule af ferie. I efterårsferien var vi i Chartres, Frankrig, hvor vi tidligere har boet i 2,5 år.… Læs mere Ferie, ferie, ferie…
“Føl dig bare hjemme!” Det har vi nok allesammen hørt, når vi har været på besøg hos familie eller venner. Men kan man det? Sådan for alvor? Betyder det, at man bare må smække benene op i sofaen og selv hente mad i køleskabet? Hvad betyder det egentlig? Føler man sig hjemme, når man er… Læs mere Bare føl dig hjemme – gør du det?
Vi har tilbragt efterårsferien i Frankrig. I Chartres, som vi boede i fra 2009 til 2012. Det var faktisk en spontan tur, som vi arrangerede efter vi kom hjem fra sommerferie, for vi kunne pludselig mærke, at det var alt for længe siden, vi havde været i vores andet hjemland og savnet var stort. Vi… Læs mere Når ude føles som hjemme.
Efterårsferien står for døren og dermed er der mange, som planlægger at komme lidt væk hjemmefra. Vi har, siden vi fik børn, kørt på bilferie rigtig mange gange og da vi boede i Frankrig, da vores datter blev født, har vi også kørt ruten Frankrig-Danmark rigtig mange gange. Første gang vi kørte med alle børnene,… Læs mere 10 tips til den gode bilferie – også med børn.
Ordene er H. C. Andersens og jeg er tilbøjelig til at give ham ret. Jo vist, er det hverdag det meste af tiden og hverdagen skal også være god, men noget af det jeg også godt kan lide i hverdagen, er at drømme om nye rejsemål. Der er flere steder på min bucketlist, som jeg… Læs mere At rejse er at leve.