Morgenboller En tanketorsk gjorde, at vi ikke lige fik købt morgenboller til helligdagene i lørdags, men gær har vi altid, så da jeg stod op i morges, satte jeg en gang nemme og hurtige morgenboller over og så var der friskbagt brød en times tid senere. Egentlig kan vi bedst lide brød, der kun indeholder en smule gær og til gengæld har fået lov at hæve længe, men i en svæver vending går det absolut med den hurtige løsning! Og de smager altså stadig ret godt! Jeg bruger sjældent så meget gær, som opskrifter foreskriver og selv med de korte hævninger, kan man ofte slippe afsted med mindre gær. Og…