-
Sikke et par uger!
De sendte par uger har været helt vilde! På både godt og ondt. Faste læsere vil muligvis huske, at vores mellemste brækkede en tå for 1,5 måneds tid siden. Det var super ubelejligt, for dels var der konfirmation, dels var der (og er der stadig) flere konkurrencer og opvisninger han skulle deltage i med sit Hip Hop-hold. Tåen fik aflastning til en vis grad, der blev valgt lidt til og fra og nu er der tilsyneladende ikke flere udfordringer der. Konfirmation holdt vi for 2 uger siden. Vi var, som vel alle andre konfirmandforældre i år, lidt urolige for vejret, men det endte med at vise sig om ikke fra…
-
10 tips til den gode bilferie med børn – eller uden.
Indeholder reklamelinks Bilferie med børn Ferien står for døren og dermed er der mange, som planlægger at komme lidt væk hjemmefra. Vi har, siden vi fik børn, kørt på bilferie rigtig mange gange. Vi boede i Frankrig, da vores datter blev født og har derfor kørt ruten Frankrig-Danmark rigtig mange gange. Erfaring på den hårde måde Første gang vi kørte med alle børnene, var vores datter bare 2 mdr. og vi skulle til Danmark på juleferie. Vi havde booket en overnatning undervejs, da sådan en bette størrelse ikke skal sidde i autostol for længe ad gangen. Vi havde dog ikke i vores vildeste fantasi forudset, hvor meget behov vi faktisk…
-
Festtøjet skal på plads – nu med sko!
Indeholder reklamelink Skal der være fest, så lad der være fest! Vi skal – igen – holde konfirmation til maj og der mangler ikke meget før vi er klar. Der er bestilt kok, service, købt vin, gave til konfirmanden, planlagt borddækning osv. Der er ikke købt lys endnu, for vi venter lige på at servietterne kommer med posten, så der kan blive afstemt farver. Og festtøjet er sørme også købt! Der er dog et par ret væsentlige ting, der stadig mangler. Sko! Både til konfirmanden, der desværre brækkede et par knogler i foden i forrige uge og som derfor ikke har kunne prøve sko endnu. Og så lige mig. Og…
-
Er det ikke bare typisk!?
Brækket eller forstuvet? I går var det tid til sidste gang træning på ungernes parkourhold og de er faktisk sluppet igennem alle 3 uden skader. Altså, indtil i går. Mellembarnet danser hip hop og er på et formationshold, der stiller op til konkurrencer. Så han træner en del. Og så er der forøvrigt også lige et afdansningsbal om 15 dage, hvor han skal optræde med 3 forskellige hold. Derefter kommer Sjællandsmesterskabet og Danmarksmesterskabet. Og nu ligger han på sofaen! Med 3 tæer tapet sammen og ispose på… Og har forøvrigt ret ondt. Jamen, for h…… da, det kan da bare ikke blive værre timing! Der er konsulteret med egen læge…
-
Chili con carne – i luksusudgave
Nemt og meget lækkert Chili con carne er et stort hit herhjemme og vi laver det forholdsvis ofte. Til daglig er det dog i versionen med hakket oksekød. Skal det være ekstra godt og tiden er til det, kan jeg dog kun anbefale, at man prøver at lave den på skært oksekød istedet. Oplevelsen bliver en helt anden og det er i dén grad ventetiden værd! Serveringsforslag Vi varierer tilbehøret, når vi spiser chili con carne. Der er gerne til to dage, så den første dag spiser vi det med hjemmerørt guacamole, creme fraiche, revet ost og frisk chili. På 2. dagen koger vi en gryde ris for at “spæde…
-
Husmodertip nr. 3 – om lugtende tørretumbler
En lugtende tørretumbler. Kender I det? Tøjet er rent og tørt og alligevel lugter det lidt mærkeligt, når du tager det ud af tørretumbleren. Det kan der selvfølgelig være flere grunde til, men som oftest skyldes det, at man vasker for få kogevaske og vaskemaskinen derfor ikke bliver “kogt” igennem ofte nok til at få bakterierne væk. Når så tøjet lægges i tørretumbleren, forplantes lugten deri. Så det kan forebygges ved at sørge for at vaske varmt nok regelmæssigt. Når skaden først er sket, kan det være svært at få lugten ud, men for nyligt hørte jeg et tip, som jeg var nødt til at prøve! Find et gammelt håndklæde,…
-
Det stærke køn
Kvindernes internationale kampdag. Det lyder stærkt, ikke?! Kvindernes kamp for at bestemme selv. Da jeg i sin tid blev hjemmegående, stødte jeg indimellem ind i kvinder, der syntes at jeg ødelagde kvindekampen. At jeg ødelagde bestræbelserne på at komme væk fra kødgryderne og smide bh’en. Jeg har været hjemmegående i godt 15 år og kan heldigvis mærke en ændring i opfattelsen af “os skruebrækkere”, der tillader os, at synes det er fedt at være hjemmegående husmor. De seneste par år er der kommet flere af os og det er længe siden, jeg er stødt på halvfornærmede og halvkrænkede udearbejdende kvinder, der har stillet spørgsmål til mit bidrag til kvindekampen og…
-
En hverdags-katastrofe!
Indeholder reklamelink Der er indtruffet en katastrofe i det lille hjem! Man kunne måske godt argumentere for at det er en “first world”-katastrofe, men her i huset er det altså nærmest en vaskeægte hverdagskatastrofe! Min espressomaskine er afgået ved døden! Vrææææl! Jeg elsker kaffe og bruger maskinen mindst 3 gange dagligt til enten espresso eller til at lave min eftermiddagslatte. Det er mit eget lille pusterum, når jeg sidder med den latte og den er altså svær at undvære. Faktisk har den tjent os vel, vores lille grå Nespresso, for den fylder snart 10 år og derfor er det vel egentlig også forventeligt, at den snart stod for udskiftning, men…
-
Hoteller og ferieboliger i Europa – vores helt egen mening.
Hoteller og ferieboliger – vores helt egen mening Vi har efterhånden rejst en del rundt i Europa med bil og til andre destinationer med fly og har besøgt rigtig mange forskellige hoteller og ferieboliger undervejs. Mange har vi fundet via booking-portaler, men vi oplever indimellem, at det ville have været billigere at booke direkte, hvilket selvfølgelig giver god mening. Booking-portalerne er dog ofte nemmere at gå til, især hvis man skal booke flere steder, og der er også ofte mulighed for meget sen afmelding, hvilket vi synes godt om. Vores must-haves Et issue for os er, at vi er 5 personer, men børnene er endnu ikke store nok til at…
-
Tiramisu lagkage – nem og lækker
Lækker tiramisu lagkage Når der er fødselsdag i vores familie, er der altid lagkage. Og gerne flere slags. De senere år har jeg nørdet med pyntning af kager og har også fået lavet en del, som jeg selv synes var ret flotte. Børnene har derfor efterhånden opbygget en vis forventning, når det bliver fødselsdagstid. Vores ældre blev 15 i år og da jeg spurgte ham, om jeg kunne lave nogle kager uden fondant, smørcreme osv., var han helt med på den. Så jeg gik i gemmerne og på google og fandt inspiration til årets kager. Valget faldt blandt andet på denne helt utroligt lækre tiramisu lagkage. Jeg stykkede den…
